Gaggenau DV461110 inbouw vacumeerlade restant model

---

De 14 cm hoge greeploze professionele vacumeerlade DV461110 van Gaggenau uit de 400 serie maakt het mogelijk om snel en gemakkelijk vis, vlees, groenten en fruit te sealen, niet alleen voor sous-vide koken, maar ook voor marineren en extra opslag. De vacumeerlade, met een design dat is afgestemd op de ovens van de 400 serie in robuust roestvrij staal achter glas, kan worden geïntegreerd onder de Gaggenau combi-stoomovens van de 400 serie.

De Gaggenau DV461110 is voorzien van een een netto inhoud tot 8 liter, Touch bediening, Sealing bar, 3 Vacumeerstanden voor het vacumeren in de kamer, 3 Vacumeerstanden voor het vacumeren buiten de kamer, max. belading van 10 kg en een gedempte sluiting. Deze professionele vacumeerlade is geschikt voor vacumeerzakken tot max. 240 x 350 mm en voldoet aan de professionele vacuumeisen van 99%.

Kenmerken van de Gaggenau DV461110 inbouw vacumeerlade:

• Hoogte: 14 cm

• Kleur: RVS roestvrijstaal

• Netto inhoud: tot 8 liter

• Belading: max. 10 kg

• Schuiflade met professionele vacumeermachine

• Greeploos, met verzonken greep onderaan de voorzijde van de lade

• Binnenruimte: hygiënische roestvrijstalen vacumeerkamer, te benutten hoogte tot 95 mm

• Behoud de versheid van uw ingrediënten tot drie keer langer door ze professioneel vacuüm te verpakken in de vacumeerlade

• Behoud meer vocht en versterk de menging van smaken met het koken in een SousVide-oven, door het gebruik van de vacuümafsluitlade die voedsel verpakt en bewaart

• Bereid en vacumeer de ingrediënten voor uw maaltijd wanneer het u het beste uitkomt. U kunt erop vertrouwen dat de versheid en smaak perfect zal worden bewaard totdat u het eten kookt

• Geschikte toepassingen: o.a. vacumeren voor Sous-Vide koken, vacumeren voor snel marineren en smaak geven, vacumeren voor het verlengen van de bewaartijd, vacumeren van vacumeerbakjes buiten de kamer en vacumeren van vloeistoffen in flessen buiten de kamer

• Bediening: Touch bediening

• Gedempte sluiting

• 3 Vacumeerstanden voor het vacumeren in de kamer, max. 99% (voldoet aan de professionele vacuümeisen van 99%)

• 3 Vacumeerstanden voor het vacumeren buiten de kamer, max. 90%

• 3 Sealingniveaus voor verschillende diktes vacumeerzakken

• Sealing bar, anti-kleef coating , uitneembaar

• Membraan om het terugvloeien van vloeistoffen tijdens het vacumeren buiten de kamer te verhinderen

• Doorzichtig deksel van veiligheidsglas, opent na het vacumeren automatisch

• Verhoogd inzetbaar vacumeerplatform, 44 mm

• Droogprogramma voor de vacuümpomp

• Waarschuwingsfunctie

• Maximale grootte van de vacumeerzakken (B) 240 mm x (L) 350 mm

Technische data:

• Aansluitwaarde: 320 Watt

• Aansluitkabel: 1,5 m met stekker

• Integreerbaar in een 14 cm hoge nis

• Afstand van meubelcorpus tot voorzijde van apparaat: 47 mm

• Installatie van BS/BM/CM direct boven DV in 59 cm nis, zonder tussenbodem

• Inbouw onder werkblad of in enkele nis is mogeljk

• Elektrische aansluiting achteraan het toestel mogelijk

• Optioneel verkrijgbare accessoires: BA476510 Handgreep in roestvrij staal, BA080670 Vacumeerzakken, klein, 180 mm x 280 mm, 100 stuks en BA080680 Vacumeerzakken, groot, 240 mm x 350 mm, 100 stuks

Deze vacumeerlade wordt geleverd inclusief 2 jaar garantie.

Restant model producten betreffen ongebruikte apparaten met volledige garantie die wij zonder verpakking rechtstreeks inkopen bij de fabrikant. Bij binnenkomst controleren wij deze op cosmetische beschadigingen zoals een deukje of een krasje. Mocht u geïnteresseerd zijn in een van deze aanbiedingen, neem dan gerust contact met ons op zodat u niet voor verrassingen komt te staan.

Voor overige technische informatie zie de Specificaties op onze website